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都说餐饮味道为王，但是如今在餐饮行业竞争越来越激烈的情况下，顾客的注意力也越来越分散，光靠口味是远远不够的。口味再好，还是要靠营销来推动的，正所谓“酒香还怕巷子深”。想开一家生意火爆的炸鸡店，熊家炸鸡小编给大家推荐几招经营技巧。
做好菜单的推荐
去一家炸鸡店就餐，对于消费者而言，怕选择太多，无从下手。炸鸡店经营者可以将店内菜单精简，掌握主动权，把更好的产品排列在前，让顾客优先选择。学会运用“爆品理论”，做精品推荐。也就是说在自己所经营的炸鸡店内推出主打菜，让顾客们心有所向，奔着店内的招牌产品而来。
高颜值的装修
为何光顾网红炸鸡店的客源一直保持连接不断，因为这些炸鸡店都具有一个统一的属性标签，就是店内的就餐环境，让人有迫不及待想拍照发朋友圈的冲动，所以在大众眼中才会格外受宠。如果想成功吸引食客进店，首先要做好店面装修，不论是整体美还是细节美都要有，小到店内摆设的装饰品、餐具，大到店面的整体结构。
产品具有自己的特色
产品一定要有特色，在外面你会发现一家生意好的店面，它的产品一定不同于附近几家，每个产品口味都有它的市场。对于竞争者而言，店内产品一定具有自己的特色，来迎合大众们的味蕾。并且及时推出新的产品，因为单一的产品，是留不住客人的，即使再好吃，对于消费者来说，经常吃也会感到烦腻，所以定时推出新的产品是必要的。
利用抖音或者微信宣传
要想自己经营的餐饮店被更多人熟知，简单、快捷的方法就是通过抖音短视频APP、自家的小店推上热门，由玩抖音的用户自主传播，将自身的独到之处传播消费者。与此同时，通过抖音平台也能让自己的餐饮店坐拥“网红”属性，而且无需任何成本投资，免费宣传，易操作又有趣。
再者，也可以通过微信朋友圈宣传，当店内推出新品的时候，可以适当的发朋友圈做个宣传，发圈的图片可以稍微P一下，看着比较吸引人，有食欲感，这样成功吸引顾客的几率也会大一点。
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