选择炸鸡品类的优势是什么，你知道吗？

2021-10-29 09:56:16

作者:熊家炸鸡

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开一家炸鸡店是目前非常受欢迎的项目，但很多创业者仍然会犹豫不决，随大流选择炸鸡项目是否太盲目地跟随趋势，炸鸡市场竞争日益激烈，现在开一家炸鸡店还能赚钱吗？今天我们来盘点一下炸鸡项目的优势。

受众群体广泛，市场发展快

炸鸡是一种受欢迎的餐饮品类，市场受众非常广泛，男女老少都包含在对应的消费群体中，市场基础相对较大，如麦当劳、肯德基等，消费者群体普遍存在长期高频消费行为，虽然传统的美国炸鸡虽然有一批忠实的粉丝，但在前几年韩剧和韩餐文化的影响下，韩式炸鸡逐渐成为炸鸡界的抢手品类。

产品多样，口味丰富

韩式炸鸡产品丰富，如鸡腿、鸡翅、无骨鸡块等多种原料，酱汁口味也很丰富，有琥珀酱、蜂蜜芥末酱、新红酱等等多种招牌酱汁。

此外，炸鸡技术简单易学，可以通过规范的操作流程来制定出餐标准，完成炸鸡的标准化生产。

确定门店定位，选择加盟品牌

加盟现有可靠的品牌，由品牌方提供全方位的支持，省时省力，不需要花费大量的精力。

自主开店的人工成本和资金成本都很大，从技术学习、店铺选址、材料采购、日常运营、宣传营销等方面，都需要自力更生。

小而美的餐厅是更有利的选择，开一家炸鸡店，租金压力更小，劳动力成本更低，更适合小微创业者。

相对而言，炸鸡创业投资小，风险低，利润高。炸鸡店的消费群体广泛，消费频率高，各种适合四季的炸鸡品类可以满足不同消费者的就餐需求。同时选择一个正确的加盟品牌也是关键的一环。