炸鸡加盟店所需要的费用主要有以下几部分组成：一、加盟费用：加盟任何一个品牌都是需要支付加盟费的，而炸鸡店加盟也不例外。每个品牌的加盟费都不一样，几千到几万不等。二、炸鸡店租金：这需要根据炸鸡店面积和位置而定，在同等条件下，面积越大，租金也就越贵。而一线城市的租金高于二三线城市，在同一城市位置越靠近城区租金越贵。三、炸鸡店设备：开炸鸡店都需要购买一批炸鸡制作设备，总部会提供支持。四、员工工资：炸鸡店所需要的员工不多，2-3个就可以，所以这一部分的支出不会太高。五、物料费：每个月所要采购的物料费用大概在几万元，具体还需根据实际情况来分析。六、水电费：每个月的水电费大概在几百元，具体看实际情况。七、流动资金：以备不时之需，一般炸鸡店会预留2000-5000元的流动资金。临沂专业加盟韩式炸鸡

心态问题，看到别人的餐饮转得好，部分餐饮人的浮躁心态导致盲目投入，没有做好市场调研和竞争研究分析，随便找一家交了加盟费就以为万事大吉，当甩手掌柜。成本问题，餐饮一开就代表着每日资金流出这个闸关不上，开一天就需要支出一天的成本，这个成本随着每天的积累，如果未能在一定的时间让销售收入流入，很容易就出现快速的严重亏空。团队问题，餐饮项目除了有两个关键运营点，一个是后厨主导产品，一个是前厅主导服务和营销，这两个岗位很关键，如果碰到哪一个负责人或合伙人不靠谱就可能功亏一篑，难以维系。漏洞问题，因为餐饮是属于现金高流动的行业，在每一个成本支出上都可能存在信息不透明不对称的情况，很容易被人找到漏洞，导致在成本上出现人为的严重亏空。营销问题，营销推广没有整体的规划和比对分析，看到哪一种火就随便使用，没有合理配置活动内容和方式，导致高额的钱花了，客户没来也没有任何的收益。

开炸鸡店注意事项：一，顾客定位：炸鸡店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。二，地点选择：只要人多的地点即可。最#好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾炸鸡店面布置。最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝#对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。炸鸡店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。三，价格品种价格方面，最#好是适应大众化的价位，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，一般炸鸡肉，鸡柳，鸡翅，奶茶，汉堡、茶饮饮料等。四：经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。

天有不测风云，时代变化的快速，让许多餐饮行业中的快餐美食跟不上时代的脚步，以至于被淘汰，但在这个快节奏的时代下，快餐变得越来越重要，市场需求也越来越大，由此可见，具有竞争力的炸鸡项目值得投资商们加盟，小编为大家推荐熊家炸鸡，它是一个投资小，快速回报的一个项目，目前也让许多人眼红，它的制作没有明火，没有明烟，做出来的炸鸡十里飘香，整条街都可以闻见的味道，消费者不请自来，可见加盟该品牌的发展前景广阔。