1、餐饮小而美，产品创新现在不管是消费升级也好，消费降级也罢，市场上小而美的产品始终在走俏。　多以一个单品打天下，精简SKU，模式运作简单，无需大店面租金和多人工成本，且翻台率比起大店面来说要高频的多，因此投入少、成本低、大连熊家炸鸡加盟回报率来的快。小而美特色店的三大优势：　优势一：运作简单，赚钱不少。优势二：回报周期短，熊家炸鸡加盟节约人力、财力。优势三：更吸引顾客，经营难度小。还有一点：小而美的产品容易做精细化和创新化，尤其是对于现在大多80、90后的消费群体来说更喜欢接受这样的产品形式，只要你在某个单一品类里做火爆，那么你就成功了。

开店常识一：办营业执照想要正正规规的开一家炸鸡店，首先就得办一个营业执照。办理营业执照一般都是去所在辖区的工商局申请，填表核实店名，然后办证，需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证，又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱，每年交一次卫生的费用。 开店常识二：店铺选址!选址是影响炸鸡生意的重要因素，而且炸鸡店的选址会直接影响店子所面临的消费群体，所以炸鸡店在选址的时候一定要多方考虑。当然熊家韩式炸鸡本身就是有专人来负责店铺选址的指导，会帮助加盟商来选址的。 开店常识三：计算产品成本!经营一家炸鸡店，在充分了解一家炸鸡店的开店成本的同时，也需要了解每一款产品的制作成本。一般来说熊家韩式炸鸡研发老师每推出一款新品，就会给出一个制作成本和建议销售价格，可以让加盟商省去很多事情。 开店常识四：店铺装修! 店铺的装修，是直接影响熊家韩式炸鸡店给顾客留下的第一印象，也是吸引顾客进门的关键所在。熊家韩式炸鸡作年轻消费者喜爱的品牌，店铺装修设计是由总部统一设计规划的，根据投资者选择投资店铺的类型进行。熊家韩式炸鸡不仅产品颜值很高，总部扶持也是很不错的。即使你是创业新手也不用担心，以上提到的开店基础知识，总部都会进行培训。所以加盟我们是不用操心太多的！

由于现代消费者对饮食的要求越来越高，所以只有不断的给消费者新鲜感，才不会让消费者感到腻。一个成功的炸鸡加盟店是需要不断根据顾客的口味调整菜单，以此提升品牌的竞争力和生产力，迎合消费者才能带来好的销量。熊家韩式炸鸡加盟研发优势：拥有强大的新产品研发团队，不断研发新产品、熊家韩式炸鸡新口味，以满足顾客不断提高的消费需求。中央工厂集中生产、统一原物料配送，熊家韩式炸鸡以保证每一家分店的质量。木聪餐饮公司以让小微餐饮创业者，体面劳动尊严生活为己任，共同繁荣共同成长！在着力以超卓、优质的产品，创优异国际品牌、实现经济持续发展的同时，还注重企业文化和团队建设，为员工提供完善的生活服务和全方位的培训教育，不断提高员工综合素质和薪资福利待遇；实施公正、公平的用人制度，崇尚人本文化和个体创造能力的激励制度；工作时间播放音乐，文化气氛浓厚；公司每年至少组织一次集体旅游，体验团队生活；经常筹办和开展各类文娱体育活动，有效提升和增强企业的凝聚力。

炸鸡加盟并不难，现在市场中有很多的厂家。在选择之前还需要做好很多的准备工作，只有这样自身在选择的时候才会更加放心，也可以知道本身所带来的价值意义，我们也应该看看基本的优势价值，更好的来选择。准备工作一，做好市场。，及时了解行业需求。现在不少人在关注和了解炸鸡加盟的时候都想要看看基本的优势。要是在市场中发展前景很好，也可以得到很多人的支持和认可，就是可以放心的来选择，所能够带来的影响也很大。准备工作二，准备足额的资金。项目任何一个行业都需要足够的资金，而选择炸鸡加盟也需要有足够的资金，这样才可以保障做的更好，相信在知道了基本的优势之后，也都可以选择合适的加盟商，从而更好的来选择加盟。

开炸鸡店不仅店内东西要好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要。形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。一.店面布置要整洁开炸鸡店最基本的要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用炸鸡时，很少关注门面的豪华，只要店面整洁美观，就不愁没生意。炸鸡店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次光临。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。二.炸鸡味道要保证：价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。例如有时候把快要卖光的产品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为炸鸡的成本实在有限，不要因小失大。三.炸鸡创意要融合创意，是一种打破陈规、革旧鼎新的倾力再造。“创意”是形式，“融合”是根基。食客喜欢尝新，但“新”必须以“和”为本。制作创意融合炸鸡可以秉持“意境法、技艺法、原料法、调味法、工具法、装盘法、挖掘法、搭配法、借鉴法”九大法则。四.服务态度要做好：炸鸡店作为服务行业，服务当然是服务行业的保证。俗话说，和气生财。好的服务质量能为炸鸡店带来更多的客源，若服务质量差，顾客的回头率则会大大降低，所以服务是提高顾客回头率的一个重要因素。因此，经营者要定期对员工进行相关培训，注重服务技巧，提高服务质量，把服务放在第一位，令顾客有宾至如归的感觉，这样才能吸引更多的消费者。五.促销活动要推行：炸鸡店的促销是借助节日活动来拉动休闲炸鸡品牌与消费者之间的距离，将促销活动打进消费者的心里，因此，策划好促销方案是每位商家经营策略的重点工作。