第一：自己炸鸡排的店面一定要漂亮，给消费者视觉上的冲击感，让消费者感觉到自己炸鸡排加盟店与其他店面不同，加深消费者的第一印象。第二：通过线上渠道的合作，例如外卖拼台等，达到线上推广扩大知名度的目的，再结合属于自己的炸鸡排特色。第三：服务态度要好，当消费者从以上俩点认知你的炸鸡排加盟店前来消费，服务的态度很关键，餐饮行业最看重的就是服务了， 对待每一位消费者要真诚。

生鸡肉挑选 首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。 注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。 熟食烧鸡挑选 如果是烧鸡类的熟食，需要看鸡的眼睛了。一般来说，如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态，那么基本可以判断，这不是病鸡。因为，如果是病死的鸡，在死的时候眼睛已经完全闭上。 还有，肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色，基本上也可判断出，这是健康鸡做的烧鸡，因为如果是病瘟鸡的话，死的时候是没有放血的，那种鸡做出来的烧鸡，肉色也是会变红的。

1.对于很多企业来说，产品品质是企业生存的基础，对于餐饮企业来说，产品的特色是企业生存的基础。炸鸡行业更是如此，产品是否有特色决定了企业的长远发展，所以，合作商在选择炸鸡品牌投资时首先就要考察产品是否有特色，除了要亲自前往总部以外，还应该在之前做足功课，一个好的炸鸡品牌，非常注重菜品的创新，在投资之前，合作商可以先去亲身接触菜品，自己去品尝，看能不能吸引你，做到真正的心中有数。炸鸡加盟炸鸡这种只有有特色、味道好的产品才会有良好的市场口碑和公众效应。2.成熟的品牌公司在各地的合作店应该像是一个模子里刻出来的，在形象、道具、店员的服务等各方面都是统一的。要想了解一个公司管理培训合作店的水平如何，很简单，多看几家不同地区的店，情况就一目了然了。跟这样的公司合作，从第一天开始，公司就会为你制定详细的培训计划，哪怕你原先的经验值为零，你也丝毫不用担心，只要跟着培训计划学习，你会成为一个合格的专业合作店的管理者。成都炸鸡加盟

炸鸡在市场中的受欢迎程度很高，男女老少都很喜欢，而现在不少加盟商在考察的时候都想要知道炸鸡加盟之后的收益如何？其实，只要经营得更好，销售的更多，自然就会有很高的收益，也可以得到消费者的支持和认可。就目前的市场行情来看，不少加盟商在选择炸鸡加盟之后都获得了很高的收益。在具体的项目成本上并不是很高，而炸鸡和面包都会有固定的供应商，厂家也会给予提供，这样算下来在成本上会很低，而只要销售出去都会有不错的收益。而从市场需求来看，年轻人对炸鸡的需求量比较大。不管是当作午餐晚餐还是在出行的时候都会选择这样的方式，加上在价格上比较实惠，就可以得到很多人的支持和认可。加盟商在选择炸鸡加盟的时候，都可以看看这些基本的优势，从而轻松来选择。