开炸鸡店不仅店内东西要好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要。形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。一.店面布置要整洁开炸鸡店最基本的要做到清洁光亮，窗明几净。济南加盟熊家费用用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用炸鸡时，很少关注门面的豪华，只要店面整洁美观，就不愁没生意。炸鸡店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次光临。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。二.炸鸡味道要保证：价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。例如有时候把快要卖光的产品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为炸鸡的成本实在有限，不要因小失大。三.炸鸡创意要融合创意，是一种打破陈规、革旧鼎新的倾力再造。“创意”是形式，“融合”是根基。食客喜欢尝新，但“新”必须以“和”为本。制作创意融合炸鸡可以秉持“意境法、技艺法、原料法、调味法、工具法、装盘法、挖掘法、搭配法、借鉴法”九大法则。四.服务态度要做好：炸鸡店作为服务行业，服务当然是服务行业的保证。俗话说，和气生财。好的服务质量能为炸鸡店带来更多的客源，若服务质量差，顾客的回头率则会大大降低，所以服务是提高顾客回头率的一个重要因素。因此，经营者要定期对员工进行相关培训，注重服务技巧，提高服务质量，把服务放在第一位，令顾客有宾至如归的感觉，这样才能吸引更多的消费者。五.促销活动要推行：炸鸡店的促销是借助节日活动来拉动休闲炸鸡品牌与消费者之间的距离，将促销活动打进消费者的心里，因此，策划好促销方案是每位商家经营策略的重点工作。济南正宗加盟熊家

炸鸡在现在市场中的需求很多，很多年轻人都喜欢这样的就餐方式。那么，对于想要创业的人来说，炸鸡加盟的方式简单吗？自己又应该怎么来选择呢？知名度较高的厂家都可以进行来选择，也可以了解具体的加工制作方法。方式一，通过考察炸鸡店的发展优势，市场口碑和消费者的认可度来进行加盟，也可以看看产品在市场中的销量如何，要是有得到很多人的支持和认可，就可以轻松的来选择。现在炸鸡加盟的方式很简单，考察之后都可以决定。方式二，可以根据别人的推荐来选择炸鸡加盟。现在市场中本身就有很多类型的厂家，自己在选择的时候并不清楚是不是做的很好，而在别人推荐之后就可以知道加盟店的优势，从而轻松的来选择，保证自己在经营之后也可以获得不少的利润。

01开炸鸡店只为情怀 　　有些人可能会因为怀念曾经吃过的某个味道，现在吃不到了，就开一家店。然而做炸鸡店，绝对不是这么简单的，情怀和现实隔着十万八千里。 　　 所有情怀落地到一个炸鸡店的时候，你会明白，顾客不会为你的情怀买单，情怀也并不能当作产品来卖，所有的顾客最在乎的，是产品的质量和价格的合理。 　　 02只想赚钱，对炸鸡店兴趣不大 　　对于炸鸡行业来说，吃苦耐劳是必备，而兴趣是赚钱的先行保障，是你克服重重困难的不错动力。在开始创业之前，一定要确定自己对即将要全身心投入的炸鸡店事业否感兴趣。 　　 如果是出于兴趣而来，那么恭喜你，你的积极心态已经打败了过半的竟争对手。如果本身对炸鸡店不感兴趣，只有赚钱重要，那么你不错再慎重考虑一下，因为这样并不能确定你是否真的能够坚持下来，最终只有失败。 　　 03才刚开店，下个月就要有回报 　　很多创业者们他们选择炸鸡店创业的原因是觉得炸鸡店行业投入少，来钱快。这种急功近利的心态，甚至过于浮躁的心态千万不能有，中国炸鸡店有着“百业之王”的称号，但是没有一家企业进入“中国500强”。这是一个高度复杂的行业，创业者要摆正心态，积极应对高成本、高能耗、强竞争、强监管等挑战才有希望获得成功。 　　 04第一次创业，不挣钱没关系 　　北上广深，每个城市一年新增炸鸡店就有将近七万家，他们很多都拥有先进的商业模式、管理制度、营销策略、产品结构、市场定位等，如果你抱着“挣不挣钱无所谓”的心态投身炸鸡店创业大军，还是早放弃的好。多少积极的创业者谨慎而认真地对待还落的失败，这样的心态，必败无疑，想创业就不要给自己留太多退路。 　 05没经验不重要，坚持就行 　　行业经验对于炸鸡店创业者来说，是极为重要的必修课。一些经验很难从几本书中得来，许多东西只有亲身体验才能收获，所谓隔行如隔山，同行不同利。 　　 如果你是“门外汉”，那么更应处处留心，多多积累，多读炸鸡店类行业新闻，多结识炸鸡店界同行交流市场最新动态，培养自己的洞察力和敏锐感，以更好地寻找市场的需求点及盈利点。 　

炸鸡加盟店所需要的费用主要有以下几部分组成：一、加盟费用：加盟任何一个品牌都是需要支付加盟费的，而炸鸡店加盟也不例外。每个品牌的加盟费都不一样，几千到几万不等。二、炸鸡店租金：这需要根据炸鸡店面积和位置而定，在同等条件下，面积越大，租金也就越贵。而一线城市的租金高于二三线城市，在同一城市位置越靠近城区租金越贵。三、炸鸡店设备：开炸鸡店都需要购买一批炸鸡制作设备，总部会提供支持。四、员工工资：炸鸡店所需要的员工不多，2-3个就可以，所以这一部分的支出不会太高。五、物料费：每个月所要采购的物料费用大概在几万元，具体还需根据实际情况来分析。六、水电费：每个月的水电费大概在几百元，具体看实际情况。七、流动资金：以备不时之需，一般炸鸡店会预留2000-5000元的流动资金。

1、选址，选对不选贵：如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。特色炸鸡加盟店同样是这样的，开店选址要看的还是店铺经营定位和资金。2、利用好店铺每一处空间：选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位小吃老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。3、专业的人做专业的事：小吃加盟店经营者的主要精力应该放在小吃加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作，不妨由总部去负责，专业人做专业事。熊家炸鸡您的创业好选择

首先，如果你没有创业经验的话，最好选择加盟形式开店，这样可以减少很多麻烦，因为品牌总部会负责技术及经营技巧相关的培训，也会定期做相应的促销推广活动，而且也会随时派人解决你在经营过程中遇到的各种问题。当然现在各种品牌参差不齐，很多品牌没有多少保障，所以在选择加盟品牌的时候一定要慎重、不要偏听偏信，最好能亲自到品牌总部和相关人员面谈，亲自问清楚相关问题。其次，你的地段很好，这对于开奶茶店来说是一个非常好的优势，如果你决定自己开的话，第一，要有相对问题的原材料进货渠道；第二，要有相对成熟的产品制作技巧，保证口感和质量、绿色时尚；第三，要定期推出各种新产品及各种促销活动吸引人流。你要针对你这一块人流量的群体来指定自己的方案，按照年龄分段的控制你所做出来的食品，是不是符合他们的消费