合作流程： 1.电话咨询或者线上沟通，对公司运营体系有初步了解。2.到公司门店进行实地参观，招商人员进行实际讲解。对于生产流程、管理体系、物流体系有了进一步了解。3.确定加盟区域，交纳定金，公司安排拓展部人员帮助加盟商进行选址指导以及办证指导。4.确定开店地址，公司设计师出具设计图纸，加盟商按照图纸进行装修，并办理相关证件。5.开业前7天加盟商到公司门店进行培训，并进行考核。6.开业时，指定运营经理及时与加盟商进行沟通并制定针对性开业活动。7.开业后公司安排运营经理进行长期经营指导，保证店面良好经营。

选址就是选客流。客流是指单位时间进入某个地段的人数，是反映该地段人气与价值的重要指标。对于餐厅来说，客流就是金钱。车水马龙与门可罗雀是客流的两种极端状态，带来的则是餐厅生死两重天的经营状况。经营者在确定餐厅位置之前，务必要对目标地段进行实地考察，充分了解该地段的客流情况。勺子课堂通过了解，统计了2种了解客流情况的方式：1.掐表数人流 2.扫楼1.掐表数人流 餐厅经营者可以找3个人，在同一时间段于目标地段的3个不同位置，拿计数表掐算人流。具体操作时可以1小时为单位，每经过一个人时按一下表，计算出3个不同位置单位时间内分别经过的人数以及男女比例，这种方式在实际测算中非常有效。 2.扫楼 这种方法是指在目标地段周围2公里范围的住宅区内，白天时观察有多少家拉着窗帘或是有晾晒衣物，到了晚上7点之后则观察有多少住户亮灯。“扫楼”法在两天内便可帮助餐厅经营者获得较为准确的住宅区入住率。 通过以上两种方法，餐厅经营者便可大致掌握目标地段的基本客流情况。接下来，便需要餐厅经营者将一天中不同时间段的客流量、客流集中时间点以及周边住宅入住率进行综合分析，由此得出目标地段的客流基础数据，从多维度进行客流分析。

任何商业性店铺的经营都是有学问的，小吃加盟店也不例外。为了让大家更好的去经营小吃加盟店，巧掌柜餐饮接下来就把小吃加盟店的六大经营要点告诉你，希望能有效的帮助到大家!第.一个法则经营小吃加盟店需要及时了解当地市场动向市场是瞬息万变的，商机也是一纵即逝的，所以小吃加盟店的经营者一定要拥有敏锐的市场洞察力，加盟熊家炸鸡费用要有能及时抓住商机的果断判断力。为了做好这一点，我们需要了解详细的市场需求以及消费者心理的变化，做到这一点并不会很难，经常关注一些经济类的节目和新闻，成都加盟熊家炸鸡多与店铺的消费者交谈收集信息，总之利用一切可能的手段将无形的市场以有形的方式呈现，通过数据的分析和思考来判断市场的需求以及市场未来的动向。第二个法则经营小吃加盟店要保证所有食材的新鲜度相信人人都明白新鲜食材烹饪出的食物更加鲜美可口，因此为了保证小吃加盟店的食材新鲜度，小编建议食材每日开店前购进、摘选清洗，以保持食材最鲜美的味道，以获得顾客的喜爱和信赖。第三个法则经营小吃加盟店要保持店内各个位置卫生整洁卫生是所有餐饮店要注意的问题之一，是所有经营要点的重中之重。干净卫生、整洁美观的环境能让顾客在进店感觉到无比的舒适和惬意，会对小吃加盟店的食物产生一种值得信赖的感觉。 第四个法则 经营小吃加盟店要控制产品成本 控制成本是一个老生常谈的事情，相信不少营利性的店铺都在思考如何降低成本这个问题，小编要提醒所有的小吃加盟店的经营者，降低成本的前提条件是不影响小吃的质量和味道，只有保证小吃味道的纯正浓香，才能够吸引顾客，留住消费者，才能使得小吃加盟店长期获得盈利。 第五个法则 经营小吃加盟店严格把控每一道制作环节 要达到品牌小吃的味道，需要小吃加盟店的经营者在经营的过程中，督促员工在制作的过程中严格按照品牌商的要求来制作，绝不偷工减料，严格控制每一个环节的火候和调味料的配比，力争每一个小吃都是用心制作的精品。 第六个法则 经营小吃加盟店要保持一贯的优质服务 餐饮店是服务行业的一个重要分支，小吃加盟店也不例外，对于服务行业来说最重要的是什么?显而易见就是优质的服务。只有真心去对待顾客才能够赢得顾客的真心，这也是小吃加盟店经营过程中相当重要的一点。

现在全国各地涌现出很多炸鸡店，而在商场或者超市中80%的美食城中都有炸鸡加盟店，越来越多的创业者投资10万元左右以加盟的形式开起了属于自己的炸鸡加盟店。餐饮创业是很多创业者的选择，炸鸡加盟店成为了很多创业者的首#选项目，吃过炸鸡的朋友都知道，炸鸡的价格很是实惠，人均只需要十多二十元，就能吃得饱饱的。我们知道汉堡炸鸡消费人群中大都为年轻一族居多：上班族、学生、白领一族、时尚男女等，这一小吃必将刮起财富龙卷风。韩式美食已经成为一种流行和趋势，更是一种时尚的追求。街头巷尾，家家炸鸡店生意兴隆，食者不计其数，所到之处日日满座，桌桌翻台。炸鸡柳店开业就火爆，开业就盈利

1，熊家炸鸡在餐饮行业中累积了丰富的开店经验，从创业者在选择炸鸡店加盟品牌到开店正式营业，熊家炸鸡都将全程为创业者提供帮助及指导，确保创业者的店铺能够规避熊家炸鸡加盟店以前遇到的可能会影响营业额的问题; 　　2，熊家炸鸡加盟一切以创业者利益为核心的理念让各创业人员能够最大程度的获得回报，这个是实实在在获得的利益，做不得假; 　　3，熊家炸鸡独创的地域特色可以针对不同的地区省份提供不同的口味，所谓酒香不怕巷子深，熊家炸鸡加盟店在保证巷子不深的情况下还能有好的口味，不需要担心没有回头客; 　　4，熊家炸鸡店加盟全国范围内都实施区域保护，也就是说一定范围内就只有一家店，保证不会出现同产品恶性竞争的现象。

日式炸鸡一般用鸡腿肉，切成一口一块的量。用苹果汁+鸡蛋+淀粉+柠檬腌制。我自己会放一些淡奶油。腌制一个晚上裹粉炸。灵魂是多汁的鸡肉，表皮香，肉也香。韩式炸鸡的灵魂是蘸料。炸完之后用制好的酱料裹白芝麻炒。酱汁黏在鸡皮表面配白芝麻很香。酱汁和鸡皮是最突出的。鸡腿鸡胸整鸡都可以做。炸鸡在日本饮食文化里是非常小众的菜式，可以用非主流来形容；炸鸡在韩国饮食文化里是非常大众的菜式，近几年在中国可以用火爆来形容。韩式炸鸡比较常见的是鸡翅，鸡腿等，一般都带骨头；日式炸鸡比较常见的是鸡排等，一般都没有骨头，这与日本人对待饮食的细腻程度有关。韩式炸鸡的酱料比较丰富，做出的口味也多种多样；日式炸鸡的酱料相对单一，做出的口味也相对单一。