一、炸鸡店使用高品质的原料：炸鸡好坏与否是顾客重复上门的关键。想要留住顾客就要有好口味，调制有几项注意事项，一是掌控使用原物料品质，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术因素。二、炸鸡店的定位：店内东西好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造炸鸡店的魅力呢，首先是设定炸鸡店经营定位，之后再拟订店面形象策略。设定炸鸡店的经营特质，必须针对设店地点附近环境加以分析，再来展开事后一连串的营运活动。符合时代的潮流，在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。有了定位之后，就可以拟订营运策略。三、炸鸡店的形象塑造：以炸鸡店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。炸鸡店是现在能给予大家无限帮助的商机，当然了上述技巧也很关键。

怎么经营?看熊家炸鸡教你如何经营，选址决定了以后的发展，非常重要，相比一些大型的餐饮店来说，炸鸡店选址显得较灵活，你只要把握好人流量这个因素，开店选址便不是问题，你是愿意选择“大面积，多租金”的店铺?还是愿意选择“小面积，多租金”的店铺?换句话说，就是选择人流量多的地方还是少的，相信有市场洞察力的创业者愿意选择后者，毕竟炸鸡店的成本回收需要靠销量来维持，开一家熊家炸鸡店会省去许多精力。其次，我们在经营的时候需要灵活变通，尽量满足那些挑剔的顾客，这样会给自己增加信心，在节假日时不定期的做一些促销活动，吸引人们前来消费，技术熟练，手脚麻利，让等待的消费者更有食欲感，另外，服务态度就不用说了，那是开店之根本。总之，选择对的品牌加盟开店生意还是不错的，如熊家炸鸡就有很好的发展前景，等你来咨询。

开炸鸡店不仅店内东西要好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要。形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。一.店面布置要整洁开炸鸡店最基本的要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用炸鸡时，很少关注门面的豪华，只要店面整洁美观，就不愁没生意。炸鸡店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次光临。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。二.炸鸡味道要保证：价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。例如有时候把快要卖光的产品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为炸鸡的成本实在有限，不要因小失大。三.炸鸡创意要融合创意，是一种打破陈规、革旧鼎新的倾力再造。“创意”是形式，“融合”是根基。食客喜欢尝新，但“新”必须以“和”为本。制作创意融合炸鸡可以秉持“意境法、技艺法、原料法、调味法、工具法、装盘法、挖掘法、搭配法、借鉴法”九大法则。四.服务态度要做好：炸鸡店作为服务行业，服务当然是服务行业的保证。俗话说，和气生财。好的服务质量能为炸鸡店带来更多的客源，若服务质量差，顾客的回头率则会大大降低，所以服务是提高顾客回头率的一个重要因素。因此，经营者要定期对员工进行相关培训，注重服务技巧，提高服务质量，把服务放在第一位，令顾客有宾至如归的感觉，这样才能吸引更多的消费者。五.促销活动要推行：炸鸡店的促销是借助节日活动来拉动休闲炸鸡品牌与消费者之间的距离，将促销活动打进消费者的心里，因此，策划好促销方案是每位商家经营策略的重点工作。

第一：自己炸鸡排的店面一定要漂亮，给消费者视觉上的冲击感，让消费者感觉到自己炸鸡排加盟店与其他店面不同，加深消费者的第一印象。第二：通过线上渠道的合作，例如外卖拼台等，达到线上推广扩大知名度的目的，再结合属于自己的炸鸡排特色。第三：服务态度要好，当消费者从以上俩点认知你的炸鸡排加盟店前来消费，服务的态度很关键，餐饮行业最看重的就是服务了， 对待每一位消费者要真诚。金华加盟熊家