在韩国，炸鸡是一种深受人们喜爱的食物，其加盟炸鸡炸鸡店铺更是遍布整个韩国，其店铺数可能比全球麦当劳分店还要多。 据外媒报道，韩国KB金融控股经营研究所表示，过去10年韩国的炸鸡店每年平均增加9.5%，目前，预计韩国共有3.6万家炸鸡店，但由于竞争激烈，炸鸡店倒闭屡见不鲜。 据韩国统计厅的资料，截至2013年底，韩国炸鸡连锁店总数为22529家，仅次于便利商店的总数（25039家）。但如果再加上私人营业的小型炸鸡店，炸鸡店总数就会更多。韩国KB金融控股经营研究所也指出，2002年韩国每一平方公里有6.5家炸鸡店，到2011年增加至12.9家。 另据《亚洲经济》2014年3月份报道，从正宗加盟炸鸡炸鸡店在韩国全境的分布情况来看，除去山河面积后进行估测，平均每隔170米便有一家炸鸡店。其中，釜山市每隔 118米便有一家炸鸡店，其炸鸡店市场在韩国全境最为饱和。位于全罗北道的镇安郡炸鸡店则最少，仅有4家，但客源规模极大，达到6741人。 这足以证明了炸鸡食品在韩国已成为名副其实的“国民经济”，同时也说明了外卖行业在当地竞争程度之惨烈。 为什么炸鸡店能在韩国如此大范围地增加呢？韩国外食产业研究院金三喜认为，这和韩国的“婴儿潮”一代（即1955年至1963年出生者步入退休年龄）有关。韩国大部分炸鸡店都靠送外卖，店面不需要大，投资者不需要很多资金。尤其，炸鸡店所需资金比咖啡店少，因此吸引了大批退休人员。一些人退休后，纷纷选择开不需要专业技术的炸鸡店。 不过，由于竞争激烈，倒闭的炸鸡店不少。 据韩国国税局的资料显示，2004年至2013年，新开个人店铺有949万家，这期间有793万家店关闭，其中咖啡店或炸鸡店的倒闭率最高，占全体的22%。

炸鸡小吃店的选择性比较多，另外创业的形式比较灵活，其中尤为重要的是投资资金也不是很高，所以选择炸鸡店创业的人越来越多，但是问题来了，那么选择炸鸡店创业，需要哪些经营许可呢? 然而大多数投资所看到的是创业道路上资金投入的问题，对于开炸鸡店需要什么手续了解的也并不多，而有了这些手续，炸鸡店才会顺利进行开业。 工商营业执照 工商营业执照是开炸鸡店的重中之重，这一证件的申办，需要在拿到以上两个证件之后才能办理，一般凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了，接下来开店就能顺利的进行。 排污许可证 先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定，一般领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道，所以投资者在这一方面也需要更加注意。 炸鸡服务许可证 这一证件需要找到辖区内的监督部门申请受理，由申请人填写《餐饮服务许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。 炸鸡服务许可证是开炸鸡店必不可少的证件，承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。 开小吃的流程需要按照规章制度来进行，以上三点就是熊家为你介绍的开炸鸡小吃点需要准备的相关手续以及证件，具备以上三个许可证，那么炸鸡店才有经营的前提，如果一开始嫌这些麻烦，那么之后经营炸鸡店是会出现各种问题。

小本创业已经成为当下人们的理想项目，餐饮行业作为当下最.受欢迎的热门首.选，选择什么项目最.赚钱呢?成功开一家特色炸鸡加盟店，首先要选对位置，其次要掌握其中的经营技巧，这样才能保障店铺的经营业绩。关于选址：最.好找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定.位在上班族或者学生，他们的消费能有目共睹;小吃街也可，不要怕别人抢走你的生意，产品好，服务好，有创意，门前拍着长龙的绝.对是你的店。 关于味道：特色炸鸡创业，味道很关键，请个好师傅比什么都重要，也可以打造一款味道特别好的产品，其他的产品相对差些不会有太大影响;即使在味道是不能特别突出，也要打出自己品牌，名声在外，不愁没有顾客。 关于店面： 特色炸鸡加盟店不需要太大的面子，最.大30-40平方就可，再大也是资源的浪费，一是要承受租金压力，二来店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，“客走旺家”。 关于招客： 刚开店的时候可以找5-6个人在店钱排队，做做“托”，人多，造成一种很火爆的感觉，中国人都喜欢凑热闹，看到有人排队，大家都会去排。就像一个人抬头望着天，大家都抬头望着天，其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了，品牌也打出来了。关于速度： 不能一味求快，太快了不能保证产品的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，但味道更重要。 关于推广： 在互联网发达的今天，微博、微信线上线下相结合的活动，店家都可以运用起来，现在社会“酒香也怕巷子深”，将自己的产品推广出去是特色小吃餐饮创业的必修课。

想要选择炸鸡加盟也很容易，现在市场中相应的店铺都比较多，在具体选择的时候都可以看看本身加盟的方式。要说在现在市场中也有很多加盟商都想要轻松选择，也说明炸鸡在市场中的需求比较多。加盟厂家较多，加盟商在具体选择炸鸡加盟的时候需要考虑自身的经营优势。除了需要了解餐饮行业之外，也需要看看在加盟过程中需要注意的事项有哪些？要是都可以详细的来了解，在具体选择加盟的时候就会很轻松。加盟商在选择店铺的时候需要选择人较多的地方，也可以看看炸鸡加盟之后在市场中受欢迎程度如何？要是这些都比较多，自身在选择的时候也才会很放心，也自然是可以知道实际所带来的好处价值，从而更好的来进行选择，保障可以获得一定的利润。

炸鸡在市场上销售的好不好？直接会影响加盟商的选择。现在不少人在创业的时候都想要选择炸鸡加盟那么哪些人比较喜欢这种食物呢？在具体加盟的时候又需要关注哪些事项呢？我们就来详细的看一下。年轻人和小孩都比较喜欢炸鸡汉，出去玩耍的时候，可以发现很多年轻人在中餐或者晚餐的时候都会选择炸鸡。而加盟商在选择炸鸡加盟之后都可以销售的更好，只要将店铺装修的干净整洁，都可以吸引很多人来选择。之所以很多加盟商会选择炸鸡加盟，也是因为在成本上比较滴，真正是大收益，而在具体的管理方式上也非常简单。之后可以学相关的管理方式和技巧，厂家都会给予一定的支持，让加盟商轻松来经营。