1、临近年底，各种资源配置更加简便，人脉建立会更加顺畅；2、临近年底，社会冲动型消费比重增加，成功几率更大；3、劳动力市场震荡，很容易找到创业需要的劳动力，虽然很多在外打工的人也喜欢说过了年再说，但真正有事业心的求职者，往往在年前先确定好职业意向，其实这样的职员才是创业者真正需要的人才！4、过年亲朋相聚，已经开起来的门店和过了年就开的公司宣传给身边人的效果是完全不同的，人脉就是钱脉。过年各种聚会其实可以扑捉很多商业资源，一家还没开的店，真正靠谱的朋友是不会放在心里的，已经开起来的店，就可以名正言顺的说，还是来我的炸鸡店里吃点东西吧！

心态问题，看到别人的餐饮转得好，部分餐饮人的浮躁心态导致盲目投入，没有做好市场调研和竞争研究分析，随便找一家交了加盟费就以为万事大吉，当甩手掌柜。成本问题，餐饮一开就代表着每日资金流出这个闸关不上，开一天就需要支出一天的成本，这个成本随着每天的积累，如果未能在一定的时间让销售收入流入，很容易就出现快速的严重亏空。团队问题，餐饮项目除了有两个关键运营点，一个是后厨主导产品，一个是前厅主导服务和营销，这两个岗位很关键，如果碰到哪一个负责人或合伙人不靠谱就可能功亏一篑，难以维系。漏洞问题，因为餐饮是属于现金高流动的行业，在每一个成本支出上都可能存在信息不透明不对称的情况，很容易被人找到漏洞，导致在成本上出现人为的严重亏空。营销问题，营销推广没有整体的规划和比对分析，看到哪一种火就随便使用，没有合理配置活动内容和方式，导致高额的钱花了，客户没来也没有任何的收益。

首先，如果你没有创业经验的话，最好选择加盟形式开店，这样可以减少很多麻烦，因为品牌总部会负责技术及经营技巧相关的培训，也会定期做相应的促销推广活动，而且也会随时派人解决你在经营过程中遇到的各种问题。当然现在各种品牌参差不齐，很多品牌没有多少保障，所以在选择加盟品牌的时候一定要慎重、不要偏听偏信，最好能亲自到品牌总部和相关人员面谈，亲自问清楚相关问题。昆明加盟熊家韩式炸鸡其次，你的地段很好，这对于开奶茶店来说是一个非常好的优势，如果你决定自己开的话，第一，要有相对问题的原材料进货渠道；第二，要有相对成熟的产品制作技巧，保证口感和质量、绿色时尚；第三，要定期推出各种新产品及各种促销活动吸引人流。你要针对你这一块人流量的群体来指定自己的方案，按照年龄分段的控制你所做出来的食品，是不是符合他们的消费加盟熊家韩式炸鸡费用

小项目大生意的买卖有很多，但是在具体选择的时候，还需要看看哪种经营管理更加简单。炸鸡加盟就是不错的选择，不仅在市场中口碑很好，要是加盟之后也可以经营得更好，不少人的收益也很高。从项目成本上来看，炸鸡加盟的费用并不是很高，要是选择较小的门店只需要几万元就可以签收加盟，而是选择较大的门店则在租金上可能会比较多一点。加盟商在选择的时候都可以看看自己手里资金有多少，从而轻松选择合适的炸鸡。从收益上来看，炸鸡加盟之后整体的收益比较高。因为炸鸡在加工制作的方式上很简单，在做好腌制之后进行炸鸡可。香酥可口的炸鸡是会得到很多人的支持和认可，销量多了自然在收益上也会更多，自然就可以知道炸鸡整体的项目比较小，实际的收益很多。

合作流程： 1.电话咨询或者线上沟通，对公司运营体系有初步了解。2.到公司门店进行实地参观，招商人员进行实际讲解。对于生产流程、管理体系、物流体系有了进一步了解。3.确定加盟区域，交纳定金，公司安排拓展部人员帮助加盟商进行选址指导以及办证指导。4.确定开店地址，公司设计师出具设计图纸，加盟商按照图纸进行装修，并办理相关证件。5.开业前7天加盟商到公司门店进行培训，并进行考核。6.开业时，指定运营经理及时与加盟商进行沟通并制定针对性开业活动。7.开业后公司安排运营经理进行长期经营指导，保证店面良好经营。