熊家韩式炸鸡是以韩式酱料为特色的炸鸡快餐品牌,通过科学研发美味可口的酱料,从而打造丰富独特的炸鸡美食。熊家韩式炸鸡选用新鲜的鸡肉,用20年传统韩式配方腌制24小时以上,只有客人点餐时才拿出来炸制,最#大限度保持了鸡肉的新鲜度和营养元素,从而为顾客树立一个酱香浓郁营养有料的炸鸡品牌。
口味:
新红酱(不辣),蒜香酱油(不辣),蜂蜜芥末(不辣),琥珀酱(微辣),红辣酱(辣)
配料:
鸡胸肉、韩式辣酱、黑胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡蛋、面包糠、葱、蒜、姜、生抽、醋
做法:
1. 将鸡胸肉切小块,用秘制腌料腌制30分钟。
2. 腌好的鸡肉中加入一个鸡蛋和适量淀粉,和匀。
3. 在鸡肉外面裹上一层面包糠,油热在锅上。
4. 鸡块入锅,中火炸10分钟左右,捞出沥油五分钟。
5. 然后大火复炸两分钟。这一步的作用在于炸掉鸡肉中溢出的水分。炸好后捞出沥油。
6. 另起锅,一点点油,加入熊家炸鸡秘制酱料炒制。
7. 将先前炸好的鸡块,倒入锅中的酱料内。酱料均匀的覆盖在鸡块表面即可出锅啦~~
熊家韩式炸鸡是一家集直营、加盟连锁为一体的餐饮连锁品牌。公司是集产品策划、设计、研发、生成、销售、物流配送等一体的现代化餐饮服务商。公司主要产品和服务:本着为客户提供更为简单、便捷的服务原则,我们优化流程,紧抓食品安全工作,为消费者和加盟商提供品质优良、独特创新的产品和服务。公司文化:我们的团队年轻、朝气、温馨而又充满活力!熊家韩式炸鸡加盟是一个善于创新的品牌,它了解单一美食的发展局限,在专业研发团队的支持下,持续推出多元产品,满足了市场上多样的就餐需求。熊家韩式炸鸡,它的产品多多,包括有时尚休闲小吃、韩式风味小吃、主食快餐系列等等,味美而质优,市场好评不断。