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炸鸡店的开店选址技巧都有哪些?

2022-09-15 14:51:44
作者:熊家炸鸡

学校周边

炸鸡是快速消费的餐饮品类,顾客群体还是年轻人居多,并且学校附近的租金也相对便宜,但是学校学生有寒暑假,所以炸鸡店选址选在学校附近是一个很不错的选择。

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繁华的商业街

繁华的商业街人流量比较多,特别是年轻群体,年轻人不仅喜欢追求时尚,更加喜爱炸鸡之类的特色小吃,但是在这里开炸鸡店Z主要的问题,就是租金的问题,商业街附近的租金对于学校附近相对来说会高很多。

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住宅小区

这种地段开炸鸡店的经营要谨慎,毕竟小区里的人不是特别多,还要照顾老顾客,在这里开店更要注重产品的特色和口味,配菜也要经过精心的搭配,营养健康来适合各个年龄层次的消费人群。

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选址要方便顾客

炸鸡店的选址,要方便顾客有利经营,周边条件卫生较为优越为好尤其随着现代化文明都市的不断发展,消费者对消费购物环境和地理位置有更高的需求。这就要求炸鸡店选址Z要紧的是店址周边环境要卫生。人来人往的地方,当然是开店的有利地方,但并非人多的地方就适合开店,还要分析一下哪些人来往,客流规律如何。首先要了解过往行人的年龄和性别,比如有些过路者是儿童,则他们可能是玩具店的顾客,但不会是炸鸡店的顾客。其次要了解行人来往的高峰时间和稀少时间。再次要了解行人来往的目的及停留的时间。


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