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中式炸鸡以炸鸡翅、炸里脊为主，通常选用中小型鸡，以达到更嫩的肉质，先对鸡肉进行腌制，再裹上加入蛋液的面糊，入锅油炸，外壳酥脆、内里多汁，食用时撒上辣椒面、孜然粉等，调料的颗粒感较强，中式炸鸡最#大的区别就是，外表色泽金黄，口感外酥里嫩，给你色、香、味俱全的新鲜享受，而作为中式潮流炸鸡品牌。熊家炸鸡与市面上的普通炸鸡有明显的差别，制作工艺和料包都是独立研发的，产品的口味新鲜美味，让你过口难忘， 博得了大众的喜爱，将快餐市场推向了一个无法模仿的美味品质。
熊家炸鸡中式炸鸡是一种特色美食，在口感和造型方面都做的非常棒。熊家炸鸡以营养价值高、养生保健为主要特色来经营，非常符合现代年轻人的饮食需求，在国内的发展前景非常可观，给我们一种异国风情的美味!
它的口感非常纯正，而且，也给人健康和安全之感，原因在于其做工做法正宗，经过腌制的鸡肉肉质紧实，相信吃过就会爱上，而里面的鸡肉更是香美多汁，再撒上秘制口味的秘辣粉，肉质鲜嫩多汁，人间美味让人百吃不厌，受到食客疯狂抢购。
一、中式炸鸡店使用高品质的原料：炸鸡好坏与否是顾客重复上门的关键。想要留住顾客就要有好口味，调制有几项注意事项，一是掌控使用原物料品质，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术因素。
二、中式炸鸡店的定位：店内东西好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造炸鸡店的魅力呢，首先是设定炸鸡店经营定位，之后再拟订店面形象策略。设定炸鸡店的经营特质，必须针对设店地点附近环境加以分析，再来展开事后一连串的营运活动。符合时代的潮流，在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。有了定位之后，就可以拟订营运策略。
三、中式炸鸡店的形象塑造：以中式炸鸡店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。炸鸡店是现在能给予大家无限帮助的商机，当然了上述技巧也很关键。
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