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炸鸡店如何拉拢人气?

2020-04-28 14:00:16
作者:熊家炸鸡

炸鸡店如何拉拢人气?熊家炸鸡教您三招搞定老客户

1. 创意的装修和摆设

现在的消费者除了关注口味外,店面环境也是影响他们前来光顾的一大因素,因此装修不能太过程式化和老土,装修能够有所创意,贴一些跟炸鸡小吃相关的海报,看上去就有眼前一亮的感觉,这样即使味道没什么特别之处,也能吸引顾客前来,就像很多人去网红店打卡主要为了拍照发朋友圈一样。

高颜值的装修

为何光顾网红炸鸡店的客源一直保持连接不断,因为这些炸鸡店都具有一个统一的属性标签,就是店内的就餐环境,让人有迫不及待想拍照发朋友圈的冲动,所以在大众眼中才会格外受宠。如果想成功吸引食客进店,首先要做好店面装修,不论是整体美还是细节美都要有,小到店内摆设的装饰品、餐具,大到店面的整体结构。

熊家炸鸡店

熊家炸鸡店内环境


2. 定期宣传,搞活动

炸鸡小吃店为了拉拢人气,Z常用的肯定就是搞一些活动,比如说分享集赞领优惠,每日特价,或者有策划能力甚至可以设计主题活动,这样子的影响范围是很大的,轻松就能吸引追求新鲜的消费者。前期为了增加人气,也可雇人发传单,用优惠券来让大家分享朋友圈,提升炸鸡小吃店的名气。

例如这样:

熊家炸鸡活动

利用抖音或者微信宣传

要想自己经营的餐饮店被更多人熟知,简单、快捷的方法就是通过抖音短视频APP、自家的小店推上热门,由玩抖音的用户自主传播,将自身的独到之处传播消费者。与此同时,通过抖音平台也能让自己的餐饮店坐拥“网红”属性,而且无需任何成本投资,免费宣传,易操作又有趣

熊家炸鸡抖音

3. 特色的食物

现在很多炸鸡小吃店的菜单都是很类似的,顾客都找不到有新意的炸鸡小吃,这时如果你能率先推出一款创意又好吃的产品,就可以此为契机来吸引大家前来消费,人气自然也就起来了。其实做特色炸鸡小吃没那么复杂,可以只是把不同的食材混合一下,作为噱头来积累人气。

做好菜单的推荐

去一家炸鸡店就餐,对于消费者而言,怕选择太多,无从下手。炸鸡店经营者可以将店内菜单精简,掌握主动权,把更好的产品排列在前,让顾客优先选择。学会运用“爆品理论”,做精品推荐。也就是说在自己所经营的炸鸡店内推出主打菜,让顾客们心有所向,奔着店内的招牌产品而来。

产品具有自己的特色

产品一定要有特色,在外面你会发现一家生意好的店面,它的产品一定不同于附近几家,每个产品口味都有它的市场。对于竞争者而言,店内产品一定具有自己的特色,来迎合大众们的味蕾。并且及时推出新的产品,因为单一的产品,是留不住客人的,即使再好吃,对于消费者来说,经常吃也会感到烦腻,所以定时推出新的产品是必要的。



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